有馬美食倶楽部の料理人たち

毎回特別提携した産地直送の新鮮な素材と有馬の名料理人たちがコラボレート!
まさに美食の饗宴!

有馬美食倶楽部発足

有馬と浜坂の旨いかに

第1弾は松葉ガニ

松葉カニの水揚量日本一の「浜坂」と日本最古の温泉地「有馬」。
朝のセリから生きたまま有馬へと届く新鮮素材に有馬の料理人たちも腕が鳴ります。

新鮮な松葉カニを確実にご提供するため2008年10月21日、有馬温泉観光協会と浜坂漁港は松葉カニの売買契約を締結しました。これにより11月6日解禁以降、有馬にある約30の旅館と飲食店で松葉カニを使った料理メニューをご用意出来るようになりました。日本海まで行かなくても、産地と同じく新鮮なカニ料理が楽しめます。